今年も、清水白桃の季節がやってきました。味わえるのは1年の中で10日限り！
私は、清水白桃の産地付近に住んでいるので、お買い得に美味しい清水白桃を購入できるお店を
お伝えしたいと思います。
清水白桃とは
清水白桃は桃の中でも、頂点に立つ、最高品種の白桃です🍑
「桃の女王」と称される清水白桃は、柔らかな白い皮に甘い香りをまといます。
完熟すると、皮はすーっとむけて、ジューシーな白い果肉が現れます。口の中が爽やかになる
清々しい甘みとたっぷりの果汁、とろけるような舌触りが人気の理由です。
私は、桃というと清水白桃の「白」を想像するのですが、関東の人は缶詰の桃の「黄色」を
イメージすると言われて驚いたことがあります。
清水白桃の産地
岡山市の一宮地区で栽培されています。
岡山で75％、和歌山で23％、香川2％程度栽培されているようです。
保存方法・食べ方
乾燥防止のため、新聞紙などで優しく包み、直射日光の当たらない涼しい場所で保管します。
食べる30分前くらいに冷蔵庫で冷やして食べると、尚美味しいです。
清水白桃は、少し指で圧をかけただけで、そこが黒ずんでくるくらい、繊細な食べ物なので、
落としたり、衝撃に注意が必要です。大切なものを扱うように触れることをお勧めします。
おすすめ！佐山産物直売所
7月後半になると、岡山のスーパーや直売所で清水白桃が並び出しますが、こちらの
佐山産物直売所がどこよりも安いと思います。
清水白桃の時期になると、進物で送られる方達で賑わいます。
秀・優とランク付もされていて、それによって、値段が変わります。
秀は、形も大振りで、傷んだところもなく、桃自体が美しいです。
進物用のお値段は、4000円くらいから、最高１万円までです。
今年は、雨が少ないせいで、いつもに比べ桃が小さめのようです。
自宅用でよければ、小ぶりでB級品を、お安く買い求めることができます。
でも味は美味しいので、全く問題ありません。
清水白桃が並ぶ時期
大体、毎年７/20前後あたりから並び始め、10日程度で終了します。
今年は23日に行ってきたんですが、桃がいつもより少なく、尋ねたところ、「今年は、遅めで
今が出だしたところ。でもいつもに比べ、量は少ない」とのことでした。
マスカットやシャインマスカットもたくさん並んでいます。
混み具合
休日は車の渋滞ができるくらい、混みます。
平日は、開店前で30人くらい待たれていました。駐車場も30台近く停めれると思うのですが、
いっぱいでした。🈵
生産者さんが、次々、持ってこられて、桃を並べていくのですが、いつ持ってくるかはわからない
そうです。でも進物用を考えている方は、朝イチから並んで購入することをお勧めします。
開店して、10分経たないうちに、桃でいっぱいだった棚が、売れてこのようになります。
午後に買いに行ったこともありますが、ほぼ桃は、並んでなかったです。
営業時間
8:30-17:00
平日は、8時から、列ができ始めます。
休日は行ったことがないのですが、とんでもない混雑らしいです。
8:20くらいには開けてくれます。
駐車場は、こんな感じです。
手前に５台程度止めることができ、奥（砂利のところ）に停めれます。
少し離れた場所にも止める場所があります。
産地の野菜を売っているコーナーもあります。
去年は、ここも全て桃一色だったように思うのですが、生産が減ったのでしょうか。
購入した桃
なんとこちらは、清水白桃6個入って、540円です！
ありえない値段ですよね。
左の包まれている桃は、６個2000円の清水白桃で、右が6個540円のものです。大きさは
1.5倍くらい違いますね。
6個540円の方は虫食いの部分もあります。
でも、味は、両方とも全く同じです！
上品な甘さでジューシーで最高に美味しいです！
１個丸ごと、かぶりつくのが最高です！
直売地情報
住所：岡山県岡山市北区佐山1497
電話：086-284-8580
バス停(どうどう池／中鉄バス)徒歩3分
最近では、他府県ナンバーの車もちらほら見ます。
ぜひ、行ってみてくださいね🎵
